今日から、3連休の方も多いのでしょうか?
でも・・・今年は節電対策として、土日に出勤される方も多いのかな? うちの旦那さんは、久しぶりの連休がとれて(*^。^*)今日は、1日家でのんびり しちゃいました(-_-)zzz たまにはいいですかね。 今日のおうちcafe*lunchのご紹介です。 2日前に仕込んでおいた‘ひよこ豆とチキンのカレー’です みじん切りにした玉ねぎ・一口大にカットした鶏肉を炒め、水・トマト缶・ローリエを入れて じっくり煮込みます。 カレールーを加え、煮たひよこ豆を加えてじっくり煮込んだらできあがり。 トマト味のカレーって、女性好みですよね。このカレー我が家の定番menuになりつつあります。 夏野菜をのせて、studio m'のオムレツパンに盛りつけてみました♪ (サイドメニュー) *イカとワカメのサラダ(ノンオイルドレッシング) *ラズベリー&ブルーベリーのヨーグルト 生のラズベリーって、なかなか手に入らないですね。 先日、ちょっとお菓子を作る際に使おうと思って探していたら、明治屋さんにありました。さすが、明治屋!(^。^) ちょっといいお値段したので、無駄にしないようにせっせと食べています。 m'のオムレツパン、白バージョンでもう1枚ご紹介~。 明日は、器を見に~久しぶりの名古屋に行ってきます。 日帰りなので、時間をうまく使って行動しなければ・・・。7か月ぶりの名古屋*楽しみです。 暑そう~~~。お店の方から帽子持参で・・・とメールいただきました。 みなさまも楽しい休日を~(*^。^*) 熱中症に気をつけて。 地震も・・・昨夜、久しぶりに揺れましたね('_') 今日の夕ごはんは、‘焼魚食堂 魚角’に食べに行ってきまーす。 レシピブログ&おうちカフェのブログランキングに登録しています。 ポチっ・ポチっと応援していただけるとうれしいです♪♪♪ どうぞよろしくお願いいたします(^-^) にほんブログ村
by poka__poka
| 2011-07-16 19:03
| おうちごはん
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プロフィール
*poka_poka*
はじめまして。 poka_poka食堂に遊びにきていただきありがとうございます。 3歳のムスメひーちゃんと 2人暮らし。 お空のパパに見守られ ながら…… 日々のおうちごはんを楽しんでいます。 Afternoontea&studio m'が大好き。 いつか食堂っぽいCafeを開いてみたいな・・・と夢だけは持っていたり (*^_^*) どうぞお気軽にコメントいただけたら嬉しいです。 メールはこちらから~♪♪♪ とってもかわいい *WEB用素材* twitterはじめました。 よかったら(^^♪ 声かけてくださいね♪ Twitterブログパーツ カテゴリ
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