カラフルゆばdeサラダ巻き
今日は、いろいろとまとめ作りをしました。
カレーも作ったけど、明日かな?この暑さなので、すぐに冷まして冷蔵庫&冷凍庫にいれました。
日中、暑いことは暑いのですが、窓を開けているといい風が入ってくるので、
今のところ1人の時は、エアコンなしで過ごせています。もちろん水分とって塩分とってが大切ね。

今日のおうちごはん。
    *フルゆばdeサラダ巻き  056.gif
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先日、母と高島屋へ買い物に行ったときにデパ地下で買ったのが・・・・・
‘彩りゆば’という乾燥湯葉。
乾いたまま使えるし、色がかわいいです。
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こんなのです。 ↓ 着色は、ウコン・紅麹・クチナシと自然のモノを使っているので安心です。(^。^)f0222159_19145273.jpgf0222159_19155626.jpg
最初に、中サラダ巻きを海苔で巻いて作ってから、彩りゆばをまぜたすし飯で
さらに巻きます。最後に、彩りゆばをまわりにつけてできあがり。

(サイドメニュー)は。。。
*枝豆とにんじん入りつくね&茹で野菜添え   *冷やっこ
*トマト  *茹で枝豆(写真にはありませんが) *しじみのみそ汁

私(^^♪~デパ地下のお惣菜売り場を、見て歩くの好きなんですよね~。
昨日も、ちょっと青葉台までお散歩に行ったので、そこで見たのが枝豆入りの鶏つくね。
(買わないで、レシピの参考にするだけ。イヤなお客かなーーー?(^_^;))
あっ、もちろんちゃんと買う時もありますから、誤解のないように・・・。



f0222159_19364810.gif早速~鶏ひき肉と枝豆を、買ってきて作ってみました。栄養バランスの
ために、にんじんのみじん切りも加え、おろし生姜もたっぷりね。

ヘルシーで、美味しいつくねができました☆

サラダ巻きって、なんか急に食べたくなるんですよね~。
カラフルゆば♪他にもいろいろ使えそうで、なかなかよかったです。

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by poka__poka | 2011-07-14 19:41 | おうちごはん | Comments(4)
Commented by *usakuma* at 2011-07-15 16:48 x
poka__pokaさん、こんにちは~♪
毎日暑いですね。私も今日はエアコンなしで過ごしています。
こんなカラフルなゆばがあるのですね~♪近くに売っていたとしても
私だったらどう使っていいか迷っちゃいそうですが^-^;・・・
なるほど~、サラダ巻きに使うととってもかわいいですね♪♪
デパ地下のお惣菜売り場って楽しいですよね。
(うちの近くにはないですが(>_<))お惣菜を見て作れちゃう
poka__pokaさん♪すごいな~。つくね、彩りもよくて、かわいい形♪
今日はm’の食器ですね。いつ見てもうさぎの箸置きがかわいいわ♪
色もいいし~。明日はm’に行けそうかな~?
Commented by 2005-1127 at 2011-07-15 18:24
こんにちは~☆
私も、ここ3日ほどはエアコンなしで過ごしています。
風があると、だいぶ違いますね^^
彩りゆばに、目が釘付け!かわいい~☆
しかも着色が天然のものっていうのが良いですね。
Commented by poka__poka at 2011-07-15 22:31
♪*usakuma*さんへ

こんばんは。先ほど、久しぶりに揺れましたー('_')
そちらは、大丈夫でしたか。明日は、momoご一緒できないけど
旦那様と楽しんできてくださ~い。またの機会に、横浜で遊びましょ。
カラフル湯葉~、乾燥しているので使いやすいかも。
一応、ちょっとしたレシピをもらいました(*^。^*)
デパ地下って、楽しいですよね☆ レシピを盗みに(^_^;)いえいえ、
勉強に時々行きます。
うさぎの箸置き♪お気に入りですか。*usakuma*さんだから(^^♪
ATのうさぎの折りたたみ傘、*usakuma*さんにぴったりだと思うけど☆
Commented by poka__poka at 2011-07-15 22:35
♪モンスーンさんへ

こんばんは~♪ 暑いですねー。
ここ数日は、暑いけど風が通りますね~。
先ほどの地震、怖かったですね('_') 大丈夫でしたか。
彩りゆば、味を楽しむというよりこの色ですね。
かわいいですよね☆ 着色も安心できるものだから買いました◎
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