エム福袋の器&最近のおうちごはん
今年に入って、ようやくおうちごはんの日記です(^_^;)
ごはんは、作って写真だけは撮っていたのですが・・・体調がイマイチでしたので。
今日はだいぶ元気です(*^。^*)

スタジオエムの福箱の器の目止め(米のとぎ汁で器を煮る)をようやくしました。
目止めをしておくと(陶器)は、油などがしみこまないのです。
エムのお料理教室で、器のことも勉強しました。

今日のおうちごはんは、エムのおnewの器で~。
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*鯖の塩焼き       *かぼちゃの煮つけ
*野菜炒め&いちご    *鶏の団子汁(味噌味)  
シンプルな和menuでした~。和食はやっぱり落ち着きますわ~。

続いて、最近のおうちごはん。
f0222159_20493241.jpg*七草粥の日。夜に鶏肉&七草(フリーズドライ)のお粥。  
七草は、やるかどうか分からなかったので、とりあえずフリーズドライの七草を買っておきました。

この日の朝は、早く出かけなければならない用事があったので
夜にゆーっくり時間をかけて、お粥を作りました。中華のお粥みたいに、トロトロ粥ができました。 

そして、ある日のごはん。
f0222159_20582253.jpgこの日は、旦那さん休日出勤だったので(休日出勤多すぎーー) 
お寿司を買ってきてもらいました。
もともと、長崎皿うどんを作る予定で材料を刻んでおいたので、
お寿司と皿うどんも作っちゃいました。 

お寿司もオイシカッタ。そしてあつあつの皿うどんも美味しかったで~す。 
でも、ちょっと多かったかも(^_^;)おなかいっぱいでした。
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by poka__poka | 2011-01-18 21:05 | おうちごはん
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