暑い日には、素麺~。
めんつゆと薬味で食べる定番もおいしいのですが、 我が家でよく作るのが‘胡麻だれそうめん’ これは、実家にいた時からよく食べていたメニュー。 みそ汁の冷たいバージョンです。 そこへ、塩もみしたキュウリを加えて、つゆは完成~。 あとは、素麺を茹でて・・・・・。 栄養もバランスも考え、豚肉も茹でて(あぐー豚を使ってみました) トマトにみょうがに大葉。 カボチャの煮つけも一緒にのせてワンプレートに(*^^)v 茹でたイカは、生姜をたっぷりとのせて醤油を少々。さっぱりといただきました。 我が家の夏の定番menu~オイシイですよ。 *************************************** おうちカフェのブログランキングに登録してみました。 ポチっと1クリックしていただけるとうれしいです♪♪♪ どうぞよろしくお願いいたします(^-^) にほんブログ村
by poka__poka
| 2010-06-10 23:57
| おうちごはん
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プロフィール
*poka_poka*
はじめまして。 poka_poka食堂に遊びにきていただきありがとうございます。 3歳のムスメひーちゃんと 2人暮らし。 お空のパパに見守られ ながら…… 日々のおうちごはんを楽しんでいます。 Afternoontea&studio m'が大好き。 いつか食堂っぽいCafeを開いてみたいな・・・と夢だけは持っていたり (*^_^*) どうぞお気軽にコメントいただけたら嬉しいです。 メールはこちらから~♪♪♪ とってもかわいい *WEB用素材* twitterはじめました。 よかったら(^^♪ 声かけてくださいね♪ Twitterブログパーツ カテゴリ
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