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八朔羹&パイまんじゅう
月に1回の和菓子セミナーの日。
ホームメイド協会で和菓子を習うようになって、3年が経ちました。い!
昔から習い事は結構していて、子供の頃はピアノにそろばん・習字にスイミングと。
社会人になってからは、パソコン教室に通っていたな~026.gif様々な資格も取ったっけ。
果たしてその資格は活かされているのか・・・・・(*_*;

習ってきた和菓子の話題に。
八朔羹&パイまんじゅう_f0222159_10453319.jpg
*八朔羹
甘夏みかんの中身を取り出し、フレッシュな果汁を寒天で固めたもの。かわいい~。
グラニュー糖の量が多かったような。自分で作る時はやや控えめにしたいな。
八朔羹&パイまんじゅう_f0222159_1047862.jpg
*パイまんじゅう
パイ生地を作って、中にはパイナップルあんとくるみあんの
2種。
どちらも美味しかったです。
八朔羹&パイまんじゅう_f0222159_10481875.jpg

帰って、今夜は手抜きご飯ワンプレートごはん
蒸し鶏のサラダ・小松菜のお浸し・コールスロー・焼鮭・焼きおあげを1つのプレートに
のせて。洗い物も少なくて楽ちんですね。

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by poka__poka | 2010-03-19 23:28 | 料理/お菓子/パン教室
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